在霧氣中浮現的蔬菜水果,看上去就像清晨剛從果園菜地里摘下來(lái)一樣新鮮。這是超市為延長(cháng)蔬菜水果的“壽命”而啟用的新式“武器”,其噴出的霧氣一來(lái)可以保持低溫,二來(lái)能均勻保持水分,三來(lái)整個(gè)區域降溫造景。超市的蔬菜水果賣(mài)場(chǎng)中,一些青菜水果常因水分蒸發(fā)變質(zhì),導致“賣(mài)相”不好。噴霧系統令不少顧客好奇不已,經(jīng)霧化的水汽可使空氣保持一定的濕度和低溫,使青菜水果常置于鮮嫩保質(zhì)之中。
優(yōu) 點(diǎn):
1、提高蔬果的視覺(jué)效果;
2、效少蔬果50%的浪費;
3、避免蔬果水分和重量的流失
4、增加蔬果在貨架上的壽命;
5、投資回報快;
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